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2015年09月04日

9/3　デジカルビ教室

9/3　デジカルビ教室


9/3の午前中は韓国料理

デジカルビ

のお教室でした


あまり辛くない煮込み料理

沖縄らしく

ソーキブニで作りました

本来は厚切り牛肉で作ることが多いようですが
（そうなるとカルビチムになります）

うまみもお出汁もよくでるソーキで作ろうと思い立ち

急きょレシピを試行錯誤

なんだかソーキと野菜の煮つけっぽい感じです！？

9/3　デジカルビ教室


最後に

すりごまと糸唐辛子をトッピング


韓国料理は沖縄の人も大好きな味付けです



うちの子たちも大好きですよニコ


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今月で閉店いたします

８年間お世話になりました

Posted by スプーン at 14:00│Comments(0) │教室メニュー
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