2015年02月20日
2月 spoon料理教室予約状況
SPOON主宰のお教室です。
こちらはがっつり作ってがっつりお持ち帰りのスタイルで
みなさんに喜ばれています(おそらく。。。)
単発 4000円
日程リクエスト制(火・水・木)
持ち帰り用の入れ物とエプロンのみでふらりとご参加いただけます
カンパーニュと白いんげん豆と野菜の
田舎風スープ
なわ目模様の大きな素朴なパン。しっとりとした生地です
ほとんど手間はかかりません。
ヨーロッパのシンプルな食事パンです。
一緒に白いんげん豆と野菜、ベーコンを一緒に入れて作るスープを
これだけで、栄養満点のスープです。
7日(土)14:00~・・・あと1席
12日(木)・・・あと1席
25日(水)・・・あと2席
ピーカンナッツバー&
生姜ピールのカトルカール
アメリカンな焼き菓子を作ります。
最近お気に入りのピーカンナッツとくるみのサクッとキャラメルからめにして、あっさりのタルト生地にのせて焼くお菓子です。
アーモンドフロランタンのピーカンバージョンです。
一緒に生姜のピールを入れたカトルカールを。
きび糖を入れて優しいバターケーキにします。
ふんわりと軽く作れたら成功です。
ぜひ、紅茶(甘くない)と一緒に
6日(金)14:00~・・・あと1席
17日(火)・・・あと2席
かぶと鶏団子の和風シチュー
(味噌仕立て)
かぶとふんわり鶏団子、人参や牛蒡などをお味噌や練り胡麻で仕上げる
和風シチュー。
寒い季節にピッタリのメニュー
26日(木)・・・あと1席
27日(金)・・・あと1席
お好きなメニューをこの中から選んで申し込み下さい。
1日、1メニュー。既に予約が入っている場合は受付け出来ません。
予約状況はブログまたは、お電話でご確認ください。
Posted by スプーン at 19:07│Comments(0)
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