ＳＰＯＯＮのおいしい毎日

前にお話ししたことが有りますが

うちの娘達の通う学校は

ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙｽｸｰﾙです


外国式の学校は

ちょこっとしたことに日本の学校とは

違うとこが合ります


驚いたことに

午前中の１０：３０頃に

スナックタイムというものがあって

いわゆるおやつの時間です


でも、お菓子やポテトチップスのような

ジャンキーではなく、なるべくヘルシーなもの



うちは仕事柄、試作品が大量に出るので

それが子供たちのおやつに…


今回は甘くない玉ねぎのビスケット

なんとなく香りはサッポロポテト風です



今、卵なし、乳製品なしの商品を

試作開発中なので

このビスケットもと思いつつ作りました


早速子供達に試食を

パクッといった瞬間、反応の気になる私は

『ねえ～～何が入っているかわかる？』

子供たちは分からなくて

「ひらがなであたまに「た」のつく野菜」

で、ようやく当てられ、おいしいと上々の感想でしたよ

やめられない、とまらないのえびせん状態で。



私自身、アレルギーがあるわけでも

すごいヘルシー志向なわけでもないのですが

私の食べさせたもので家族やお客様の体が

作られていくのかと思うことがあります

だからみんなが食べれるものが作れたらいいな



今、SPOONでは

卵なし、乳製品なしは

ベーグル

おからマフィンのノンエッグタイプ生地

おからちんすこう


卵のみ無しは

スコーン

スノーボールクッキー

などの焼き菓子の一部です


最近特に、卵、乳製品無しのお菓子を

買いに来るお客様が増えています。

これからは、少しづつ

卵、乳製品無しのお菓子を

誰が食べてもおいしものを出していきますよ