ＳＰＯＯＮのおいしい毎日

以前より、私の長年の課題

ジャーマンケーキ

大好きなケーキですが

なかなか難しいケーキです


アメリカンなケーキでこてこてなんですけど

ファンの方も多いですよね


今、この逃げ続けていたジャーマンケーキと

真剣に向き合い目をぎらぎらとレシピ作り中です



マカロンの試作のときもそうでしたが

大変なものほど喜びが、っていうものでしょうか

うち、オリジナルのジャーマンケーキを作る予定です




今、写真のはキャラメルジャーマンケーキ

チョコジャーマンケーキも作ります

納得できるレシピがいよいよ完成しましたら

皆様に晴れてお披露目いたしますので

おたのしみにね

Cafe　SPOON
098-979-7670